2-(4-metil-5-tiazolil)etibutiratoa (CAS#94159-31-6)

Sarrera

2-(4-metiltiazol-5-il)etil butiratoa, C11H15NO2S formula kimikoa, konposatu organikoa da. Usain bereziko likido koloregabea edo horia zurbila da.

Konposatu hau elikagai eta zapore gehigarri gisa erabiltzen da, zapore-propietate aromatikoak ditu eta janari eta zainketa pertsonaleko produktuetan erabili ohi da, hala nola, aroma, esentzia eta txikleak, zaporea edo usaina hobetzeko.

Orokorrean esterifikazio bidez sintetizatzen da. Lehenik eta behin, 2-merkaptoetanol 4-metil-5-tiazolylaldehidoarekin erreakzionatzen da 4-metil-5-tiazolyletanol ekoizteko. Ondorioz, 4-metil-5-tiazoliletanola anhidrido butirrikoarekin erreakzionatzen da azken produktua 2-(4-metiltiazol-5-il)etil butiratoa sortzeko.

Konposatu hau erabiltzean, bere segurtasunari erreparatu behar zaio. Begietan eta larruazalean eragin narritagarria izan dezake, eta denbora partzialean eta pertsona sentikorretan, erreakzio alergikoak sor ditzake. Hori dela eta, erabileran edo funtzionamenduan, babes-neurri egokiak erabili behar dira, hala nola eskularruak, betaurrekoak, etab.

Gainera, beharrezkoa da oxidatzaileekin eta su-iturriekin kontaktua saihestea konposatu hau gordetzerakoan, eta ondo aireztatutako ingurunea mantentzea. Ihesak edo istripuak gertatuz gero, garbiketa-metodo egokiak hartu behar dira berehala ingurumenean eta giza gorputzean eragin kaltegarriak ekiditeko.

Oro har, 2-(4-methylthiazol-5-il)etil butiratoa elikagai eta espezien gehigarri bat da, baina beharrezkoa da segurtasunari arreta jarri eta babes neurri egokiak hartzea erabiltzean.