ALPHA-PHELLANDRENE(CAS#99-83-2)
| Arrisku-kodeak | R10 – Sukoia R22 – Kaltegarria irensten bada R36/37/38 – Narritagarria begiak, arnas aparatua eta azala. R43 – Larruazala ukitzean sentsibilizazioa eragin dezake |
| Segurtasunaren Deskribapena | S16 – Mantendu su-iturrietatik urrun. S26 – Begiekin kontaktuan egonez gero, garbitu berehala ur askorekin eta eskatu medikuari. S36/37 – Erabili babes-arropa eta eskularru egokiak. |
| NBEren IDak | NBE 2319 3/PG 3 |
| WGK Alemania | 3 |
| RTECS | OS8080000 |
| HS kodea | 3301 90 10 |
| Arrisku Klasea | 3.2 |
| Enbalatzeko Taldea | III |
| Toxikotasuna | LD50 ahoz untxian: 5700 mg/kg |
ALPHA-PHELLANDRENE(CAS#99-83-2)
natura
Celerene konposatu organiko bat da. Kolorerik gabeko eta hori zurbileko likido koipetsua da, usain berezia duena. Zelerenoa barazki eta fruituetan aurkitzen da batez ere, hala nola apioan, perrexilean, zeriola eta zitrikoetan. Honako hauek dira ur-apioaren hainbat propietate garrantzitsu:
Hegazkortasun handia: Celerene hegazkortasun handia du eta azkar usain aberatsa igor dezake.
Egonkortasun termiko handia: ur-apioak ere egonkortasun erlatiboa mantendu dezake tenperatura altuetan eta ez da erraz deskonposatzen.
Polaritatea: zelerenoa uretan ia disolbaezina den disolbatzaile ez-polarra da, baina disolbatzaile organikoetan disolba daitekeena, alkoholak, eterak, etab.
Jarduera biologikoa: Ur-apioak jarduera biologiko batzuk ditu, hala nola, efektu antibacterial eta antiinflamatorioak.
segurtasun informazioa
Ur apioa segurua izan ohi da neurriz kontsumitzen denean, baina gehiegizko hartzeak erreakzio kaltegarri batzuk sor ditzake.
Ikerketaren arabera, ur-apioak efektu narritagarriak izan ditzake giza gorputzean, eta horrek larruazaleko sentikortasuna, begietako narritadura, etab. sor ditzake. Pertsona batzuk karbakrolarekiko alergia izan daitezke eta erreakzio alergikoak izan ditzakete larruazaleko azkura, eritema, etab.
Animalien ikerketa esperimentalen arabera, carvacrol dosi handiek zenbait efektu toxiko izan ditzake gibelean. Emaitza esperimental horien aplikagarritasuna giza gorputzean oraindik ikerketa gehiago behar du.
Aplikazio eta sintesi metodoa
Celerene konposatu organiko natural bat da Apiaceae familiako landareetan, hala nola Guangdong-eko apioa eta ur-apioa.
Carvacrol sintetizatzeko bi metodo nagusi daude: erauzketa naturala eta metodo kimiko sintetikoak. Erauzketa naturala Apiaceae familiako landareetatik carvacrol erauzteko eta arazteko prozesua da. Kimika sintetikoko metodoa erreakzio kimiko sintetiko organikoen bidez karbazenoa sintetizatzea da, eta horien artean gehien erabiltzen den metodoa olefinen halogenazio- eta deshidratazio-erreakzioa da.
Saltsatan, gisatuetan eta ongailuetan erabil daiteke janariari usain eta zapore berezia emateko.
