Etil maltol (CAS#4940-11-8)
| Arrisku-ikurrak | Xn – Kaltegarria |
| Arrisku-kodeak | 22 – Kaltegarria irensten bada |
| Segurtasunaren Deskribapena | 36 – Jantzi babes-arropa egokia. |
| WGK Alemania | 3 |
| RTECS | UQ0840000 |
| HS kodea | 29329990 |
| Toxikotasuna | LD50 ahoz sagu arrak, arratoi arrak, arratoi emeak, txitak (mg/kg): 780, 1150, 1200, 1270 (Gralla) |
Sarrera
Etil maltol konposatu organiko bat da. Etil maltolaren propietate, erabilera, prestaketa metodo eta segurtasunari buruzko sarrera da honako hau:
Kalitatea:
Etil maltol kolorerik gabeko likido horia da, usain berezia duena. Giro-tenperaturan lurrunkorra da, alkoholetan eta gantz-disolbatzaileetan disolbagarria eta uretan disolbaezina da. Etil maltol oso egonkortasun ona du eta denbora luzez egonkor egoteko gai da oxigenoaren eta eguzkiaren eraginez.
Erabili:
Metodoa:
Etil maltol prestatzeko modu asko daude, eta erabili ohi den metodoa maltol etanolarekin esterifikatzea da katalizatzaile baten aurrean etil maltol lortzeko. Prestaketa-prozesuan zehar erreakzio-baldintzak eta katalizatzailea hautatzeari arreta jarri behar zaio produktuaren garbitasuna eta erreakzio-efektua ziurtatzeko.
Segurtasun informazioa:
Saihestu begiak eta larruazala erabiltzean, eta berehala garbitu ur askorekin harremanetan jartzen bazara.
Saihestu arnasketa eta irenstea luzaroan arnas eta digestio aparatuetan narritadura saihesteko.
Biltegiratzean, saihestu oxidatzaile indartsuekin kontaktua eta gorde leku fresko, lehor eta ondo aireztatuta.
Ustekabean irenstea edo ondoeza izanez gero, bilatu mediku-laguntza eta jakinarazi zure medikuari erabilitako produktu kimikoak.
