Geranil propionatoa (CAS#105-90-8)
| Arrisku-ikurrak | Xi – Irritantea |
| Arrisku-kodeak | 36/37/38 – Narritagarria begiak, arnas aparatua eta azala. |
| Segurtasunaren Deskribapena | S26 – Begiekin kontaktuan egonez gero, garbitu berehala ur askorekin eta eskatu medikuari. S36 – Jantzi babes-arropa egokia. |
| WGK Alemania | 2 |
| RTECS | RG5927906 |
| Toxikotasuna | Bai arratoietan ahozko LD50 akutua bai untxietan LD50 dermiko akutua 5 g/kg baino handiagoa zen (Russell, 1973). |
Sarrera
Geranil propionatoa. Geraniol propionatoaren propietateak, erabilerak, prestatzeko metodoak eta segurtasunari buruzko informazio sarrera da honako hau:
Kalitatea:
Geranil propionatoa kolorerik gabeko edo ia kolorerik gabeko likido bat da, fruta zapore handia duena. Dentsitate baxua du, etanol eta eter disolbatzaileetan disolbagarria da eta uretan disolbaezina da.
Erabilerak: Fruta-usaina maiz erabiltzen da zapore freskoko produktuei fruta-usainak gehitzeko, hala nola fruta zukuak, edari hotzak, gozogintza, txiklea eta gozokiak.
Metodoa:
Geranil propionatoaren prestaketa esterifikazio bidez egin ohi da. Azido propionikoa eta geraniona erreakzionatzen dute geranil piruvatoa sortzeko, eta gero geranil propionatora murrizten da murrizketa-erreakzio baten bidez.
Segurtasun informazioa:
Geranil propionatoa ezegonkorra da baldintza orokorretan eta erraz deskonposatzen da, beraz, ontzi hermetiko batean gorde behar da berotik eta eguzki-argitik urrun. Erabilera bitartean, kontuz ibili behar da begiekin, azalarekin eta kontsumoarekin kontaktua saihesteko eta haren lurrunak arnastea saihesteko.
