N-Azetil-L-metionina (CAS # 65-82-7)
| Arrisku-ikurrak | Xi – Irritantea |
| Arrisku-kodeak | 36/37/38 – Narritagarria begiak, arnas aparatua eta azala. |
| Segurtasunaren Deskribapena | S24/25 – Saihestu azala eta begiekin kontaktua. S36 – Jantzi babes-arropa egokia. S26 – Begiekin kontaktuan egonez gero, garbitu berehala ur askorekin eta eskatu medikuari. |
| WGK Alemania | 3 |
| RTECS | PD0480000 |
| TSCA | Bai |
| HS kodea | 29309070 |
| Arrisku Klasea | IRRITANTEA |
| Toxikotasuna | 可安全用于食品(FDA，§172．372，2000)。 |
Sarrera
N-acetil-L-metionina konposatu organiko bat da. L-metioninaren deribatua da eta talde funtzional azetilatuak ditu.
N-acetil-L-metionina L-metionina anhidrido azetikoarekin esterifikatuz lortzen da normalean. Erreakzio-baldintza espezifikoak benetako beharren eta erreakzio-baldintzen arabera egokitu daitezke.
Segurtasun informazioa: N-acetil-L-metionina produktu kimikoa da eta segurtasunari arreta emateko erabili behar da. Azala eta begiekin kontaktua saihestu behar da, eta kontaktua egonez gero, garbitu berehala urarekin. Leku lehor, fresko eta ondo aireztatuta gorde behar da, sutik eta substantzia sukoietatik urrun. Erabiltzen denean, dagozkion segurtasun-prozedurak jarraitu behar dira eta babes-ekipo egokiak erabili behar dira. Hondakinak botatzean, tokiko araudiaren arabera bota behar dira.
