ez-1-en-3-one (CAS # 24415-26-7)
Sarrera
non-1-en-3-one (non-1-en-3-one) C9H16O formula kimikoa duen konposatu organikoa da. Honako hauek dira konposatuaren propietateak, erabilera, prestaketa eta segurtasunari buruzko informazioa:
Natura:
non-1-en-3-one kolorerik gabeko likidoa da, fruta zapore duena. Bere urtze-puntua -29 eta -26 gradu Celsius bitartekoa da eta irakite-puntua 204 eta 206 gradu Celsius bitartekoa da. Konposatua disolbagarria da disolbatzaile organikoetan, hala nola, etanola, eter eta ester, eta uretan disolbaezina.
Erabili:
non-1-en-3-one usain duen substantzia bat da, janari, edari eta zaporeetan zapore gehigarri gisa erabili ohi dena. Beste konposatu organiko batzuen sintesian ere erabil daiteke, hala nola espeziak, farmaziak eta pestizidak.
Metodoa:
Ez-1-en-3-onearen prestaketa metodoa gantz-azidoen esterren hidrogenazioaren murrizketarekin eta alderantzizko klonasak katalizatutako oxidazio erreakzio selektiboarekin konbina daiteke. Zehazki, oleatoa koko-oliotik edo landare-olio berriztagarritik atera daiteke, eta oleatoa hidrogenatu eta enantato izatera murriztu daiteke Catalyst-en bidez, geroko oxidazio selektiboa alderantzizko klonasa katalisaren bidez 1-en-3-ona ez-1-en-3-ona ematen du.
Segurtasun informazioa:
ez-1-en-3-onak ez du itxurazko toxikotasunik baldintza normaletan. Hala ere, substantzia kimiko gisa, babes neurri egokiak hartu behar dira oraindik. 1-en-3-onea ez den kantitate handiak esposizioak edo arnasteak zorabioak, goragalea eta begietako narritadura eragin ditzake. Hori dela eta, babes-betaurrekoak, eskularruak eta babes-arropa erabili behar dira erabileran, eta aireztapen egokia ziurtatu behar da. Larruazala edo begien kontaktua gertatzen bada, garbitu berehala ur askorekin eta bilatu medikuaren laguntza behar izanez gero.